𝐵𝑒𝓇𝓈𝒶𝓂𝒶𝓂𝓊 𝒦𝑒𝓁𝒶𝓃𝑔𝒾𝓉𝓅𝓊𝓃 𝐵𝒾𝓈𝒶

𝘒𝘦𝘩𝘪𝘥𝘶𝘱𝘢𝘯 𝘪𝘯𝘪 𝘢𝘥𝘢𝘭𝘢𝘩 𝘴𝘦𝘫𝘢𝘳𝘢𝘩 𝘵𝘢𝘯𝘱𝘢 𝘮𝘦𝘯𝘨𝘦𝘵𝘢𝘩𝘶𝘪 𝘬𝘢𝘱𝘢𝘯 𝘢𝘸𝘢𝘭 𝘥𝘢𝘯 𝘢𝘩𝘪𝘳 𝘥𝘦𝘯𝘨𝘢𝘯 𝘱𝘢𝘴𝘵𝘪, 𝘣𝘦𝘳𝘩𝘶𝘫𝘶𝘯𝘨 𝘱𝘢𝘥𝘢 𝘮𝘢𝘴𝘢 𝘺𝘢𝘯𝘨 𝘵𝘪𝘥𝘢𝘬 𝘮𝘢𝘮𝘱𝘶 𝘭𝘢𝘨𝘪 𝘮𝘦𝘯𝘤𝘦𝘳𝘪𝘵𝘢𝘬𝘢𝘯 𝘥𝘦𝘯𝘨𝘢𝘯 𝘬𝘢𝘵𝘢.

Home » Arsip untuk 2019

Cara Memeram Buah Mangga Secara Alami dan Cepat Masak Merata



  • Proses Pemasakan Buah.
Setiap buah mempunyai  zat namanya Etilen, zat inilah yang membuat buah  menjadi masak .
Oleh sebab itu untuk  memeram buah agar masak merata diperlukan tambahan zat etilen ini, bisa disemprotkan atau di celukan agar proses pematangan lebih cepat.

Tambahan Etilen pada buah ini masih tergolong aman, karena belum ada laporan atau himbauan kalau zat ini tidak aman, karena hanya menambahkan etilen yang secara  alami memang sudah ada di buah itu sendiri.

Terkadang kita merasa adanya zat tambahan itu kurang aman dan rasa buah yang berbeda di bandingkan matang secara alami.
Yang terpenting adalah dalam proses pemeraman ini adalah pastikan buah  benar-benar-benar sudah tua untuk hasil  maksimal.

Terkadang  untuk skala bisnis ini di abaikan, buah muda yang belum Siap panen di petik dan di peram dengan menambahkan etilen  sehingga rasa yang  harapkan dari buah kurang  maksimal.

Mempercepat pemasakan buah bisa juga dengan karbit, karena karbit mengandung gas asetelin yang mirip  dengan  etilen, caranya  dengan menaruh karbit yang  dibungkus daun pisang dan di taruh diantara  tumpukan buah yang ingin diperam.
Fungsi dari bungkus karbit adalah agar debu karbit tidak berhambur .

Cara pengarbitan buah untuk mempercepat pemasakan ini sudah mulai ditinggalkan dan tidak recomended.

  • Untuk  memeram secara alami  ikuti  cara berikut ini.

Dalam hal ini buah yang akan kita peram adalah buah mangga.

Cuci buah yang baru di petik, pastikan buah yang diperam adalah buah yang sudah tua. 

Jemur mangga hingga  air bekas cucian kering atau cukup di angin-anginkan 

Siapkan kardus dan taruhlah daun lamtoro di dasar kardus

Susun mangga diatas daun lamtoro

Taruhlah daun lamtoro di lapisan pertama dan seterusnya 




Sebelum kardus ditutup lapisi dengan koran di bagian ahir, lalu taruhlah kardus peraman mangga tadi pada suhu kamar, dan tungggulah 3-4  hari.
Kita menggunakan daun lamtoro  dikarenakan daun lamtoro itu  mengantung  etilen alami yang  mempercepat pemasakan buah mangga yang kita peram.



Obat Asam Urat Yang Manjur


Konon katanya penyakit ini adalah penyakit orang kaya,  di zaman sekarang  asam urat sudah mewabah ke semua kalangan.

Bagi pemula yang  baru saja terkena asam urat mungkin di buat  bingung dengan yang satu ini, banyak dikira  salah urat sehingga di urut ke tukang urut  bukanya sembuh  malah tidak bisa jalan.
Di kasih koyo bukanya reda tetapi makin  nyeri.

Berikut tanda tanda Asam urat yang umum:

  1. Nyeri di persendian bisa di tangan atau  kaki atau sendi terasa kaku lebih lebih jika terkena dingin.
  2. Persendian membengkak. 
  3. Persendian memerah, bisa di bandingkan dengan sendi yang lainya. 
Untuk memastikan kalau anda terkena asam urat bisa di cek kadar asam urat,biasanya di apotek- apotek sudah menyediakan cek kadar asam urat.  Tidak mahal kisaran Rp.15.000 an.

Jika kadar asam urat tinggi diatas 6 mg/dl untuk perempuan dan 7 mg/dl untuk pria,bisa langsung beli obat di apotek atau ke dokter .
Obat paling umum di pakai  adalah  Natrium diclofenac dari  harga Rp.5.000 -Rp.25.000, alias dari yang  generik hingga paten.

Jika berkunjung ke dokter mungkin  dikombinasikan dengan obat yang lain,  karena sebenarnya para dokter inilah yang tahu persis yang pasien butuhkan.

Pengobatan Alternatif. 

 Sebagian orang akan takut atau menghindari  namanya obat kimia dari  dokter, yang sebenarnya tidak perlu dikhawatirkan karena dokter memberikan resep obat sesuai dengan takaran atau ukuran si pasien yang tergolong  aman.

Bagi yang kurang percaya dengan obat kimia juga dipersilahkan, toh hasil ahirnya sembuh.
Alternatif dari  Asam urat ini  bisa  di dapat  dari toko toko  herbal atau dengan urut kepada ahlinya.

Bisa juga minum semacam sprite
Kenapa dengan sprite?, karena  minuman ini mengandung Natrium juga.

Bisa juga anda bandingkan di toko toko minuman yang mengandung  Natrium lebih tinggi atau rendah.

Jika anda tidak jauh dari pantai  bisa nyemplung ke pantai di sore  hari.


Mungkin ini terkesan lelucon, tetapi  anda  bisa rasakan.

Asam urat akan terasa makin nyeri  jika terkena yang dingin.
Dengan  berjalan di tepi  pantai yang hangat dan kadar garam yang ada di air laut bisa mengurangi rasa sakit asam urat itu sendiri.

Maka disarankan di sore hari, karena sore hari air laut  akan terasa hangat, berbeda dengan di pagi hari  air laut cenderung dingin.

Sambil  berjalan-jalan dipantai sembari ber olahraga kaki yang  kaku karena asam urat akan terasa relax.

Jika tempat tinggal jauh dari pantai  bisa dengan merebus air hangat dengan di campur  garam 2 sendok  makan, celupkan bagian yang sakit sambil di urut lembut.

Sayangnya dengan cara  ini air  cepat dingin dan perlu ditambah dengan yang baru.

Setelah anda sembuh dari asam urat yang mendadak itu, kini  anda tahu  kalau terkena asam urat dan mulailah dengan hidup sehat.

Dari menjaga pola makan dan berolah raga, dikarenakan asam urat ini  akan timbul lagi  jika anda terlena.

Fungsi Lampu Indikator Pada Meteran Listrik Pasca Bayar

Beberapa tahun yang lalu meteran listrik dirumah  di ganti oleh pihak  PLN.

Dari yang  awalnya berupa piringan diganti seperti gambar diatas.  Akan tetapi disana terdapat beberapa indikator yang tidak diketahui apa maksudnya yaitu  warna hijau, merah kedap kedip dan warna kuning juga ikut menyala.

Penuh penasaran search Google ahirnya ditemukan jawaban bahwa meteran baru ini  lebih  canggih antara lain.



  1. Warna hijau menyala artinya arus listrik dari  PLN tersedia dan ini  akan mati jika ada pemadam PLN .
  2. Warna merah bertuliskan PULSE artinya listrik di gunakan.
  3. Bertuliskan T1 atau T2 menyala kuning artinya ada instalasi listrik bermasalah. 
Ternyata pasangan meteran baru dirumah tadi lampu  yang  kuning menyala terus tetapi  terlihat listrik  normal.
Ku mengabaikan peringatan itu karena listrik terlihat  baik  baik  saja.

Kejadian itu  berjalan sekitar  2 tahunan dan ahirnya disuatu malam sehabis hujan lebat tiba-tiba listrik dirumah  ngetrip (jeglek ).

Karena bukan ahli listrik ya  naikan saja  brakernya dan  meyala lagi, sampai pagi  hari ternyata  ngtrip lagi. 
Wal hasil  di mbah Google lah  cari solusi  penyebab  listrik  ngetrip terus.

Jawaban dari  Mbah  google salah satunya bahwa itu artinya braker berjalan normal meski tidak ada konsleting listrik. 
Terbuai perasaan   baik  baik-baik saja ternyata di tengah  hari  ada ledakan  dwar!, otomatis ngetrip lagi.

Seketika itu juga pikiran ini berkata ,"pasti konslet!!.
Bermodal taspen naik  keatas plafon rumah, cek  sambungan kabel.
Sembari listrik di nyalakaan terlihat salah satu  kabel listrik bekas gigitan den bagus itus tikus mengeluarkan percikan  api.

Ini  bukan terlihat  baik-baik saja tetapi tarap Danger, matikan arus listrik  dan memembaiki kabel yang terbakar itu. 

Wal hasil listrik lampu kuning  menyala di meteran  T1 itu juga  tidak  ada lagi, semenjak itulah ternyata  baru  ngudeng lampu kuning tanda  bukan  baik-baik saja dan segera  harus diperbaiki  dan  fatal jika  di abaikan. 

Kejadian ini  mengingatkan kembali  mungkin  10 tahun yang lalu berita  kebakaran di Sebabkan konslet listrik ku anggap tidak  benar. 

Ternyata  benar, tetangga sebelah kebetulan  rumahnya belom dipasang  plafon terlihat ada  kabel  menyala api, langsung  matikan arus  dan  matikan api,  usut punya usut mereka pasang  sambungan listrik tidak kuat sehingga percikan api membakar  kabel.

Beruntung kejadian itu cepat diatasi  jika tidak  api yang  membakar kabel  bisa  merambat ke bagian lain lebih lebih  bangunan  dari  bahan  kayu.

Kejadian kabel listrik terbakar adalah  bahaya sekali, dengan mengabaikan indikator lampu meteran listrik  adalah tindakan  membahayakan. 

Bermula dari itu lalu  ku buat uji coba  kabel listrik tadi  ku bakar  menggunakan korek api ternyata karet  kabel itu tidak  terbakar hanya  meleleh saja, beruntung kabel yang  di gunakan  jenis yang bagus jadi  kabel tidak  terbakar.
Hingga  ahirnya  solasi kusus listrik pun juga  wajib di gunakan untuk  menghindari hal yang tidak diinginkan, Jangan gunakan solasi untuk paketan digunakan untuk  instalasi listrik apalagi  kantongan plastik. 

Indikator lampu meteran  listrik ternyata sangat  bermanfaat bisa  mencegah kejadian yang  fatal,dan semoga semua selamat dari  bahaya listrik.

Sangatta Punya Gawe Pesta Adat Pelas Tanah Ke-4


Berbeda dari Tahun yang lalu Pesta Adat Pelas ke -4  Adat  Besar Kutai Kabupaten Kutai Timur dilaksanakan pada tanggal  20 -27  Oktober 2019 yang biasanya di adakan di Taman Bersemi (STQ) kini diadakan di gedung  ex STAIS di jalan Apt.Pronoto.

Seperti  biasanya Pesta Adat pada umumnya di isi oleh  ritual adat dan panggung budaya dan tak  kalah  menarik adalah para penjual seperti pasar  Malam.

Tempat ritual adat di dalam gedung

Panggung Budaya 

Pedagang Musiman 


Cara Mengolah Akar Bajakah Menjadi Obat


Beberapa waktu lalu akar bajakah ini menjadi viral, berdasarkan dari penelitian siswa yang ada di kota Palangkaraya dengan beberapa khasiat bukan hanya mengurangi tetapi menyembuhkan kanker.

Tetapi tidak ada cara khusus yang di Tampilkan untuk mengolah akar bajakah itu  menjadi obat.

Pengolahan akar bajakah ini memang tidaklah khusus tetapi berdasarkan dari kebiasaan masyarakat setempat.

Yang mana ketika  masuk ke hutan kehabisan air minum maka air akar  kayu bajakah ini bisa di minum dari pohonnya dengan memangkas dari pangkal dan ujung  kayu tersebut.

Dan tentunya air  dari kayu bajakah tidak bisa di bawa pulang kecuali dengan  cara  menampungya didalam wadah, karena  akar  kayu yang  berongga maka air segera  mengucur.

Untuk  mengolah akar kayu  bajakah di Rumah:
  1. Pertama-tama bersihkan kulit mati kayu akar bajakah, tidak perlu membuang kulitnya semua Tetapi hanya kulit yang mati saja.
  2. Potonglah akar bajakah menjadi kurang lebih 5 atau 10 cm lalu belah belah akar itu menjadi potongan kecil-kecil.
  3. Jemur akar kayu bajakah hingga kering untuk mendapatkan kandungan murni dari akar kayu bajakan itu.
Cara merebus kayu akar bajakah: 

  1. Rebuslah air satu setengah gelas besar bersama dengan kayu akar bajakah kurang lebih satu genggam yang sudah dipotong-potong, hingga airnya menyusut menjadi kurang lebih satu gelas lebih kecil.
  2. Tuang air rebusan akar kayu  bajakah dalam  gelas dan simpan kayu  akar bajakah tadi karena masih bisa  di rebus  2-3 kali. 
  3. Dinginkan terlebih dahulu sebelum air rebusan akar bajakah itu untuk diminum.
  4. Minumlah air rebusan bajakah ini setiap hari dan rasakan khasiatnya untuk tubuh akan terasa ringan, untuk pengobatan kanker minumlah air rebusan ini selama  dua  bulan. 
Rebusan akar kayu bajakah ini rasanya seperti air rebusan teh ,tetapi lebih terasa kelat dibandingkan teh pada umumnya.
Warnanya pun mirip dengan rebusan teh.

Banjir di Samarinda Kalimantan Timur


Tagar #samarindacalap menjadi Trend populer di Twitter. Pak Gubernur Kalimantan Timur Bapak Isran Noor menyatakan lewat media ,perlu pawang hujan untuk mengatasi banjir di Samarinda dengan nada bercanda karena mengakui infrastruktur kota memang tidak memadai mengatasi  banjir besar.
Walikota Samarinda Bapak syahrie ja'ang lagi di Jerman.

Semua wilayah kota Samarinda di dikepung banjir, jalan poros menuju ke kota Samarinda bontang-sangatta juga tidak bisa dilalui oleh kendaraan, penumpang bandara Apt Pranoto Samarinda juga harus dievakuasi menggunakan truk untuk menuju ke bandara.

Sebelumnya kota Bontang lebih dahulu di dilanda banjir, diikuti yang belakangan Kabupaten Hulu Mahakam atau di Hulu Sungai Mahakam pun tidak lepas dari banjir.

Warga kota dan warga Kalimantan Timur menyesalkan adanya kebanjiran ini mulai dari menyalahkan pemerintah hingga menyadari faktor alam curah hujan yang tinggi di bulan Juni 2019 hingga trend " Ikam hanyarkah wal di Samarinda".( kamu baru kah kawan tinggal di Samarinda).

Yang mana itu mengisyaratkan bahwa Kota Samarinda khususnya memang sudah menjadi langganan banjir dan pada umumnya Kalimantan Timur masih dihantui oleh banjir.

Menggoreng Kopi Secara Tradisional

Untuk mendapatkan racikan kopi yang nikmat sesuai dengan selera kita, tentunya hanya diperoleh dengan perjuangan, selalu mencoba dan berinovasi.

Beberapa orang mempunyai selera dengan menggoreng kopi  dicampur dengan  jagung, beras, terkadang dicampur nasi aking untuk mendapatkan sensasi rasa yang diinginkan.

Konon katanya kalau minum kopi asli itu kurang nikmat dan mata susah untuk tidur, alasan inilah orang tua jaman dahulu mencampur kopi asli dengan bahan-bahan tersebut.
Dengan cara itu menikmati kopi merupakan sebuah seni rasa yang ingin dimunculkan dari kopi itu sendiri.

Tidak terpaku dengan peralatan yang modern, dengan cara sederhana pun kita bisa mengkreasikan racikan kopi yang kita inginkan secara tradisional .

Menggoreng kopi yang dilakukan secara tradisional dan masih terbukti itu digemari yaitu dengan wajan yang terbuat dari tanah bukan dari aluminium atau bahan besi lainnya.

Tidak memiliki wajan dari tanah, kitapun bisa mengkreasikan dengan cobek yang dari tanah, tentunya kapasitas untuk menggoreng ini lebih sedikit dibandingkan menggunakan wajan dari tanah yang lebih besar.

Tidak apalah karena ini bukan skala produksi.


 Dengan satu cangkir biji kopi arabika yang akan kita goreng, dan waktu penggorengan ini memerlukan waktu satu setengah jam dengan mengatur panas yang sesuai.



Gambar di atas ini waktu penggorengan masuk menit ke-40, biji kopi sudah berubah warna keemasan.


 Ini kurang lebih 1 jam 10 menit. warna sudah keemasan tua, untuk tahap ini sebenarnya kopi sudah siap untuk di haluskan.



 Sampai waktu 1,5 jam warna kopi sudahlah berubah menjadi hitam tidak lagi berwarna kuning keemasan.



Inilah hasil akhir penggorengan kopi satu cangkir gelas biji kopi dengan menggunakan cobek tanah itu, setelah didinginkan dengan suhu kamar cukup kita haluskan dengan cara memblender dan kita ayak untuk mendapatkan serbuk kopi yang halus.

Dengan metode yang berbeda akan menghasilkan sesuatu yang berbeda juga.

Tentunya berkreasi menggoreng kopi secara manual dan tradisional ini memerlukan ketelatenan untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.

Selamat mencoba.

Samapta



Samapta arti bahasa siaga atau kesamaptaan arti kesiap siagaan. Yang mana kata Samapta ini artinya anggota sudah siap secara fisik untuk tugas tugas yang diembanya.

Samapta ini identik dengan kegiatan lari 12 menit, push up, shit up,shuttle run Dan pull up. Jadi kudu siapkan fisik untuk melakukannya selain do'a.

Kalau tidak sanggup angkat tangan ke kamera.
Berdo'a Agar siap lahir batin 






From Nawakara Perkasa Nusantara .
Site Kaltim Prima Coal.



Meracik Kopi

Apa yang disenangi suatu saat boleh jadi menjadi yang tidak disuka.

Seperti itulah kira kira hidup ini maka dari situ tidak boleh membenci apa yang tidak disukai atau terlalu sayang dengan yang disukai.

Secangkir kopi yang dulu ku benci meminumnya sekarang menjadi yang idola bagi saya.

Dan rokok yang dulu kusukai sekarang  sudah tinggal sejarah dengan bergelar mantan perokok.

Peminum Kopi Dan perokok konon satu paket seperti Romi dan Juli.
Bagi saya  itu seperti tom and Jery.

Dulu perokok tanpa Kopi sekarang pengopi tanpa rokok.

Ok Ok kita bekisah yang sekarang adalah Kopi.

Muter muter mencari yang murah dan bagus itu sulit tetapi mencari yang murah meriah itu gampang.

Merek Nescafe Clasik pilihan tepat (ini bukan iklan). Pahitnya pas tinggal meracik saja mana yang disuka.

  1. Air panas dari kompor
  2. Satu setengah sendok teh kopi
  3. Satu setengah sendok teh krimer (bisa pake  krimer pasaran misalnya merek 'enak).
Rasanya pahit asam masih terasa dengan manis krimer yang membuat aroma menggoda.
Kalau ingin manis tinggal tambah krimer sesuai selera.

Saudara


Saudara adalah kerabat keluarga laki-laki maupun perempuan yang lebih muda ataupun lebih tua. Hubungan ini mencakup yang berstatus anak kandung dari orang tua maupun sepupu dan anak angkat. Secara tradisi, panggilan saudara juga berlaku untuk panggilan seseorang yang dihormati secara formal.(diambil dari wikipedia).

 Ketika kerabat mengatakan bukan saudara lagi apa yang akan terjadi?.
Formal (resmi) sudah tidak ada lagi hubungan Saudara lagi , tetapi hubungan kerabat Ikatan darah masih ada.karena tidak lagi urusan formal maka yang terjadi Penghormatan sudah tiada dan pupuslah tradsi keluarga dan putuslah salaturahmi.

Inilah sesuatu yang paling tidak di Suka oleh kebanyakan orang yaitu putusnya Silaturahmi.

Berkreasi Tanpa Batas

Disini saya tidak akan membahas tentang apa itu definisi Kreatif  karena bukan ahline.

Kreatif bermula dari keprihatinan tidak mau beli atau tidak mampu beli akhirnya bikin sendiri.

Bagus dan tidaknya hasil kreasi sendiri tergantung orang mau melihat atu tidak.

Oke oke ,mungkin ini hanya pembenaran saja sekarang kita tambahkan blog ini dengan Tag Kreasi.

Sebagai salam pembuka inilah kreasi dari kayu palet.
Rak piring dari kayu 

Meja Teh dengan roda
Meja Kopi teras 

Cara Mengisi Ulang Korek Gas

Setelah beberapa percobaan maka pada hari ini sudah diketemukan cara mengisi korek api gas mendekati sempurna (wow keren ).

Jangan lupa peralatanya.
Gas,Alat potong kuku,dan Korek Gas Kosong 

  1. Bongkar semua asesoris korek api.
    Dengan menggunakan cungkilan potongan kuku lepas dan perhatikan letak asesoris korek gas


  2. Dengan semacam selang dalam korek masih berada didalam. Masukan gas dengan seksama, pastikan tidak ada percikan api  antisipasi gas terbuang. 
  3. Setelah gas penuh masukan pin kecil diatas selang lalu cepat tutup  dengan drat gas, putar ulir nya ke posisi maksimal. 
  4. Rangkai pemantik api korek,ini bagian tersabar, dan jangan lupa pasang pengatur tinggi rendah gas.
    Roda pemantik
  5. Selesai
Sempurna 

Dan akhirnya ditemukan lagi cara lebih mudah simpel  dengan tidak pasang roda gas yang melelahkan.
Tanpa melepas semua bagian, cukup membuka kepala korek gas, dengan membuka pengatur tinggi  rendah gas.
Selamat berkreasi. 

Back To Top